La carne, novela de David Szalay, sigue la trayectoria de István, un hombre húngaro cuya vida se desarrolla entre la crudeza del sexo, el encierro carcelario y el impacto bélico. La historia abarca cinco décadas y presenta a un protagonista desafectado y taciturno, para quien las emociones son acontecimientos aislados y disruptivos.
El relato comienza cuando István, de 15 años, vive con su madre en un pueblo de Hungría. Su ensimismamiento se rompe con la aparición de una vecina de 42 años, quien le hace descubrir el sexo. Tras el desenlace de esa relación, el protagonista es enviado a un correccional de menores.
Posteriormente, una serie de eventos lo llevan al servicio militar, a la guerra, a vivir en Londres y a experimentar tanto la pobreza como la riqueza, hasta volver a su pueblo natal sin nada. La novela utiliza la tercera persona y una prosa despojada para construir el retrato de un personaje que no opina ni calcula.
La obra se destaca por la construcción de escenarios que propician la ambigüedad moral y por el tono melancólico. La carne fue ganadora del premio Booker en 2025 y fue publicada por la editorial Feltrinelli en 2026, con 344 páginas.
