Según especialistas del Good Housekeeping Institute Home Care Cleaning Lab, la conveniencia de remojar los platos depende del tipo de suciedad y del tiempo que se mantengan en el agua.
Para el lavado a mano, el remojo resulta útil cuando los alimentos están pegados o resecos, ya que el agua suaviza los residuos y facilita la limpieza sin necesidad de frotar con fuerza.
En el caso del lavavajillas, los expertos indican que basta con raspar los restos de comida antes de colocar los utensilios en la máquina, sin necesidad de remojarlos previamente.
El laboratorio de limpieza recibe consultas frecuentes sobre el tema y destaca que el tiempo de remojo es fundamental para que la práctica sea eficaz y contribuya a preservar platos, utensilios, esponjas y cepillos.