Tienen pocas calorías y aportan fibra: por qué conviene sumar hongos a la alimentación
Champiñones, portobellos y gírgolas aportan agua, fibra y vitaminas del grupo B. Un especialista explica qué beneficios nutricionales tienen, cómo aprovechar su sabor y cuál es el detalle que cambia su contenido de vitamina D.
Fuente: La Voz.
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